1月のレシピ！

こんにちは ⌂↟↟　

飯田建設よりお届けします✨

皆様いかがお過ごしでしょうか？？

1月ももうすぐ半ばですね⸝꙳

風も強く、またさらに寒くなってきました

暖かくしてお過ごしください⚘⚘⚘

日本の主食と言えば、米！！

自ら栽培して主食として食べていますが、

イタリアやスペインも米を生産する

数少ない国の一つです。

米をそのまま研がずにバターでいため、

スープとサフランを加えて炊いたものが

リゾットの原型と言われ、第二次世界大戦後に

イタリア全土に広がり、今ではイタリアの多くの

レストランメニューに並んでいます。

野菜やブイヨンの組み合わせや、

火加減など、バリエーションも様々。

年末年始のごちそうで疲れた胃腸に

優しいリゾットはいかがでしょう？

キャベツとグリーンピースの

うまみたっぷり！

『キャベツとグリーンピースのリゾット』

是非作ってみて下さい☺

素敵な1日をお過ごしください☺

本日も最後まで読んで頂きまして

ありがとうございます。